O que é o terroir de Pinto Bandeira (e por que importa)
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Terroir não é só uma palavra bonita. É a soma de solo, clima, altitude e o trabalho humano que dá personalidade a um vinho. Em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, a altitude e as noites frias preservam a acidez natural das uvas — o segredo do frescor dos nossos vinhos finos.
A Denominação de Origem (DO) Altos de Pinto Bandeira reconhece oficialmente esse território. Para o consumidor, é uma garantia de origem e tipicidade. Para nós, é o compromisso de trabalhar só uvas nascidas aqui.
Quando você abre uma garrafa Dalla Costa, está degustando este lugar específico. O tempo e a terra em perfeita harmonia.